Le pain, les produits de soins et cosmétiques, les médicaments, mais aussi le thé, le chocolat et les produits conditionnés en boîte de conserve, entre autres : beaucoup de produits destinés à la consommation ont une date de péremption. Cette information informe les consommateurs sur la durée pendant laquelle le produit peut être utilisé en toute sécurité et à un niveau optimal de qualité.
Qu’en est-il des cigares ? Les fumeurs sont en effet nombreux à se demander si leur vitole peut être périmée et si elle est accompagnée d’une date de péremption. Découvrez des informations intéressantes à ce sujet.
Le vin, le whisky et le cigare : des produits qui s’améliorent avec le temps
Avant d’évoquer le cigare et sa date de péremption, il est intéressant de s’étendre sur l’une de ses qualités fascinantes : sa capacité à se bonifier avec le temps. La vitole fait en effet partie de la poignée de produits de consommation qui s’améliorent avec le temps à condition d’être conservés de manière optimale.
Ceux qui l’accompagnent dans cette catégorie sont principalement des produits de prestige, notamment le vin et le whisky. Le processus de vieillissement permet par exemple aux composés présents dans le vin de se développer et de s’harmoniser, générant une complexité accrue et une meilleure intégration des saveurs. Le terroir, les conditions de stockage, et la patience jouent un rôle crucial dans l’évolution du vin en bouteille. Dans le même esprit, le whisky quant à lui vieillit en fûts de chêne et acquiert ses caractéristiques gustatives et olfactives distinctives pendant sa période de maturation. Plus le whisky reste en fût, plus il développe des arômes complexes et des saveurs équilibrées.
Pour les cigares, une conservation dans le temps selon des conditions optimales peut apporter diverses bonifications. Le bon vieillissement d’une vitole a souvent comme répercussion une atténuation de ses éventuels défauts. Les arômes d’un cigare bien conservé peuvent par ailleurs être plus arrondis et son taux de nicotine est susceptible de se réduire. Un stockage optimal est essentiel pour maintenir la qualité d’un cigare sur le long terme. Avec le temps, votre vitole peut aussi développer une plus grande complexité et une douceur améliorée.
Quid de la date de péremption pour les cigares ?
Les cigares n’ont pas de date de péremption comme peuvent avoir les aliments périssables tels que les fruits ou les légumes ou d’autres produits comme les produits pharmaceutiques. À ce titre, ils ne deviennent pas impropres à la consommation après un certain laps de temps. La particularité des cigares est néanmoins que leur qualité peut se dégrader s’ils ne sont pas stockés selon certaines conditions.
Les secrets d'un vieillissement optimal de vos cigares
Si les cigares n’ont pas de date de péremption, il est indispensable de les conserver selon des conditions optimales afin de leur assurer un bon vieillissement. Les éléments clés à prendre en compte sont nombreux. La patience et la passion sont l’un des ingrédients incontournables assurant de savourer pleinement le fruit de ce précieux vieillissement. Une maturation optimale des vitoles repose notamment sur :
L’utilisation de l'écrin parfait :
Investissez dans une cave à cigares de qualité. Alliée incontournable pour le vieillissement de vos vitoles, elle permet de maintenir une hygrométrie et une température optimales. Des modèles variés existent, du petit format aux caves à cigare d’une dimension conséquente vous permettant de conserver de manière optimale des cigares de tailles variées.
L'art d’une bonne hydratation :
Un équilibre subtil est crucial. Maintenez un niveau d'humidité compris entre 65 et 70% pour empêcher vos cigares de se dessécher ou de devenir trop humides. Un excès d’humidité et un environnement trop sec affecteraient négativement leur saveur et leur combustion.
La conservation à une température idéale :
Créer une atmosphère constante est une démarche essentielle pour une bonne conservation d’un cigare. Privilégiez une température ambiante d'environ 21°C. Les variations de température peuvent causer l'expansion ou la contraction du tabac, fragilisant rapidement la structure de votre vitole.
L’exposition à la lumière
Préservez vos cigares de la lumière directe du soleil et des éclairages fluorescents. Les rayons ultraviolets peuvent altérer le tabac et nuire à leurs qualités.
Une rotation bienfaisante :
Pour favoriser un vieillissement homogène de vos vitoles, optez pour leur rotation régulière lors de leur conservation dans la cave à cigares. Cette solution permet d'éviter que certains vieillissent plus rapidement que d'autres, garantissant une cohérence de leurs saveurs.
L’humidité, un élément déterminant
Le tabac et l'eau font partie des principaux éléments utilisés dans la fabrication d'un cigare. Les feuilles de tabac du cigare sont humidifiées lors de sa fabrication pour une meilleure conservation et pour garantir une expérience de fumée optimale. L'humidité joue aussi un rôle supplémentaire crucial dans la conservation d’une vitole, son goût et sa structure. Un cigare trop sec sera fragile, aura un goût altéré et brûlera de manière irrégulière. À l'inverse, un cigare trop humide aura un goût désagréable, s'éteindra facilement et aura un tirage difficile.
L'excès d'humidité favorise par ailleurs le développement de moisissures, un indicateur clair de sa détérioration. Il est crucial de se débarrasser immédiatement d’un cigare présentant une moisissure pour éviter de contaminer les autres vitoles et de compromettre l’ensemble de votre collection. Si vous conservez vos cigares dans un endroit trop humide, la moisissure est susceptible de se développer. L’utilisation d’une cave à cigares de qualité permet de limiter l’apparition de moisissures.
Il est donc essentiel de maintenir un niveau d'humidité optimal pour votre vitole. La plupart des caves à cigares recommandent un taux d'humidité compris entre 65 % et 70 %. Les changements brusques des taux d'humidité et de température peuvent également endommager un cigare. De telles conditions peuvent provoquer des fissures dans la feuille de cape, ce qui affecte non seulement l’aspect d’un cigare, mais aussi la qualité de sa fumée. Contrôler régulièrement le niveau d'humidité est ainsi une habitude à prendre et il est recommandé d’éviter de stocker les cigares ni dans un endroit trop sec, ni dans un lieu trop humide.