¿Qué es un Habano o cigarro cubano?

Hasta el siglo XIX, los puros cubanos eran monopolio de la monarquía de Felipe V de España, reservados exclusivamente a los marineros españoles y portugueses.
Desde 1817 se exportan habanos desde La Habana.

Es en Cuba donde se fabrican los famosos Habanos. Específicamente Habanos oa veces puros, una denominación de origen protegida del tabaco cubano, plantados, cosechados, procesados y luego torcidos en este país. Son puros de fino sabor, que ofrecen una complejidad aromática. Los habanos de cigarros de las mejores marcas que los fumadores de cigarros de todo el mundo conocen y aman se dividen en cuatro regiones principales.
cigarros
flor de copan
alec bradley

La producción del puro puro cubano cubre cuatro áreas de la isla con climas soleados y suelos arenosos naturalmente ricos en minerales (nitratos). La cosecha de las hojas de tabaco cubano se realiza a principios de abril, luego de la preparación del suelo (septiembre) y la siembra de las plantas (octubre). En cuanto a la producción de semillas para siembra, la actividad se desarrolla en torno a la Semi Vuelta.
Trinidad
Cuabá
Partagás

Terroir primero define el carácter de un cigarro artesanal cubano. Las mejores tierras para las plantaciones de tabaco se encuentran en el extremo occidental de Cuba, provincia de Pinar del Río, en el corazón de las fértiles llanuras de Vuelta Abajo. Aquí es donde se producen las hojas de capa y donde se cultivan todo tipo de hojas de relleno. Las hojas de tabaco se utilizarán para cubrir el cigarro o para adornarlo.
Fue en Remedios en una zona agrícola, en la capital La Habana, donde se concentraron las fábricas a partir del siglo XVII. El nombre de la capital con su puerto de exportación se ha fusionado con el nombre de habanos. Las plantaciones de tabaco de las marcas José L. Piedra y Guantanamera están ubicadas en la región de Remedios: la más grande y antigua de las regiones productoras de tabaco.
cohíba
Monte Cristo
Ramón Allones

Después de tres largos años de trabajar la planta y las hojas, le toca al torcedor darle al cigarro su máxima expresión elaborando el cigarro a mano (o hecho a mano).
Las fincas de tabaco más famosas llamadas Vegas Finas Primera tienen su propia forma de seleccionar las hojas de tabaco y su propio estilo de cultivo y crianza:
- el método del tabaco tapado en invernaderos de las hojas utilizadas para la capa del cigarro
- el otro método tabaco molido con la maduración de hojas mezcladas, trituradas o no, para la tripa)
- proceso de envejecimiento de las hojas de capa de tabaco tapado. Sucesivamente en una casa de madera abierta con techo de palma para el primer secado al aire libre (durante 25 días). luego en el lugar de selección y transformaciones incluyendo fermentación por 30 días y luego humidificación. Las hojas de la envoltura se transportan a un almacén para que envejezcan 6 meses antes de la fabricación (al menos 2 años para ediciones limitadas)
- proceso de añejamiento, desde las hojas superiores del Habano (operación larga de dos años), desde las hojas medias y desde las hojas inferiores de los Habanos.
Honduras
rafael gonzalez
San Cristóbal

Tras largas etapas de secado, humectación, despalillado y selección, llega el turno del trabajador torcedor, que ya dispone de toda la materia prima. Hará torcer el cigarro a mano con sumo cuidado siguiendo las etapas de reposo, anillado y enrollado individual.
Cuba
Nicaragua
Santo Domingo

Marcas de referencia: puros cubanos nuevos y de edición limitada

Solo una treintena de las principales marcas de cigarros de origen cubano exportan sus productos desde 2003:
- Trinidad, puros de intensidad moderada con aroma a madera (producidos para Fidel Castro u ofrecidos a diplomáticos extranjeros)
- Cohiba, puros largos de los que Fidel Castro era aficionado
- Cigarros bien establecidos Jose L. Piedra hechos a mano desde el siglo XIX, de cuerpo medio con notas florales
- Vegueros, cigarros con una intensidad única y que ofrecen humos de cuerpo medio
- potentes cigarros Bolívar con aromas expresivos (en referencia al luchador independiente sudamericano Simón Bolívar apodado El Libertador)
- Juan López, producción totalmente artesanal a partir de mezclas suaves (notas de almizcle, cuero y madera)
- Habanos Quai d'Orsay, que se distinguen por una capa transparente y que ofrecen aromas delicados (vertidos en suelo francés para el monopolio SEITA)
- Cigarros El Rey Del Mundo, considerado el estandarte de La Habana de sabor ligero (marca creada en 1848)
- Montecristo, una de las cinco mejores marcas de habanos y beneficiada por el reconocimiento mundial de los puros Cohiba. Es la marca favorita de los sumilleres cubanos
- Quintero puros, estampado Totalmente a mano y callos cortos (conservados en tubo de aluminio)
- Partagás, de la famosa fábrica homónima, son cigarros con riqueza aromática y la plenitud de su potencia. Cigarros ligada elaborados con hojas de Vuelta Abajo
- Cigarros cubanos La Flor de Cano, pequeñas Coronas rellenas con una mezcla de tabaco cortado con un dulce sabor floral.
- Habanas cubanas con carácter Mr Punch (originalmente destinadas a fumadores británicos), ricas y poderosas
- Habanos Romeo y Julieta desde 1875 por Inocencio Alvarez y Manin Garcia. Cigarros reconocibles por los módulos más grandes y un anillo simple.
Davidoff Serie 702
Bolívar
Juan López

¿Cómo reconocer un cigarro cubano original?

Las principales categorías:
- puros parejo (Perla y Especial; largo 102 mm por 15,87 mm de circunferencia a 235 mm de largo por 18,60 mm de diámetro)
- cigarros figurados (Exquisito (el favorito del filósofo Sigmund Freud; 145 mm de largo y 18,26 mm de diámetro y Pyramid, de 156 mm de largo y 20,64 mm de diámetro).
Davidoff Primeros y cigarros
Davidoff serie "Real"
Serie Davidoff Nicaragua

La compra de un distribuidor certificado verifica el sello de garantía del cigarro habanos (introducido en 1889, formalizado en 1912). Esta autenticación se actualizó en 1999 con un número de serie marcado con hierro candente como a la antigua y una marca de agua visible solo bajo luz ultravioleta y en 2009 gracias al código de barras.
La Denominación de Origen Protegida “Habanos” destaca desde 1994 por un logotipo a través de una etiqueta en la caja de puros. La indicación del tipo de productos con una cifra en la parte inferior de cada caja.
El fondo de las cajas de Habanos también incluye tres índices de calidad.
El cigarro de primera calidad es totalmente artesanal con hojas enteras o tripa larga ("Totalmente a Mano - Tripa Larga"), con hojas picadas o tripa corta ("Totalmente a Mano - Tripa Corta"). Además de las dos siglas de habanos caseros, los habanos industriales llevan la sigla “Mecanizado”.
Cigarros Davidoff
Ediciones limitadas
Davidoff serie "Aniversario"

Finalmente, otra seña de identificación de un cigarro cubano original es el anillo inventado en 1845 en La Habana. Los verdaderos cigarros hechos en las reglas del arte son desenterrados en las Casas del Habano,
Serie "Millennium Blend" de Davidoff
Davidoff Escurio
Serie de Davidoff "Gran Cru"

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